Koopgids Kamado BBQ

• Materiaal – Keramiek is over het algemeen de gouden standaard als het gaat om de beste kamado’s. Met uitstekende warmte-opslag, duurzaamheid en geen kans op roest, is dit wat je kamado moet hebben. Als je de kamado echter veel verplaatst, geef je misschien de voorkeur aan een metalen exemplaar die lichter is en minder snel barst als hij valt.
• Constructiekwaliteit – Een kamado met dikkere wanden is in eerste instantie misschien duurder, maar ze bieden ook een beter warmtebehoud, dus verbruiken minder brandstof en zijn duurzamer om langer mee te gaan. Kijk wel uit voor goedkope metalen fittingen die kunnen roesten en schrijnwerk dat niet goed afdicht.
• Stevigheid – De beste kamado’s zijn zwaar, dus zoek naar iets met een sterke basis, scharnieren en vergrendelingen zodat je lang kan genieten van je aankoop.
• Kwaliteitsmeters – Thermometers van slechte kwaliteit kunnen onnauwkeurige en inconsistente meetwaarden geven waardoor het moeilijk te begrijpen is waarom je low en slow gerechten niet goed gaart of je pizza die een knapperige korst mist.
• Voldoende kookruimte – Niet genoeg ruimte hebben om een ​​rek met ribben, tri-tip of borst te koken is natuurlijk lastig en kan irritatie geven als je net je kamado hebt gekocht. Denk dus goed na over welke stukken vlees je wilt koken en voor hoeveel mensen je gaat koken.
• Werkruimte – Ben je van plan om je kamado in een buitenkeuken te bouwen? Of gebruik je het vrijstaand? Overweeg ook hoeveel ruimte je nodig hebt om keukengerei, sauzen, kruiderijen en een vertrouwde drank in de buurt te laten terwijl je aan het koken bent.

Voor en nadelen van een kamado BBQ

Om je keuze wat makkelijker te maken hebben wij voor jou de voor- en nadelen op een rijtje gezet die jou kunnen helpen bij jouw keuze voor de beste kamado aanbieding.